Chế Độ Ăn Cho Người Bị Viêm Gan B Như Thế Nào Là Tốt Nhất

Lượt xem 1012
Điểm trung bình: 9.7 / 10 ( 3 lượt đánh giá)
Chế Độ Ăn Cho Người Bị Viêm Gan B Như Thế Nào Là Tốt Nhất

  Chế độ ăn dành cho người bị viêm gan B đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị cũng như cải thiện sức khỏe, hồi phục chức năng gan cho người bệnh. Vậy chế độ ăn cho người bị viêm gan B như thế nào là tốt nhất? Cùng tìm hiểu chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.

Chế độ ăn cho người bị bệnh viêm gan B

  Viêm gan B là một căn bệnh tấn công lá gan do siêu vi viêm gan B (HBV) gây ra. Bệnh thường chia làm cấp tính và mãn tính. Tùy theo mỗi dạng mà người bệnh sẽ có những đặc trưng riêng, nhưng đều có chung triệu chứng sốt nhẹ, cảm giác người rất mệt mỏi, chán ăn, có thể có rối loạn tiêu hoá, khó tiêu, đi ngoài phân lỏng, nát.

  Theo các bác sĩ chuyên khoa Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phong, những người bị mắc bệnh viêm gan B nên tuân thủ theo chế độ ăn uống của người bị viêm gan B sau đây:

➢ Chế độ ăn của người bị viêm gan B cấp tính:

   Nguyên tắc về nhu cầu:

  Nguồn năng lượng cần: 25Kcal/kg cân nặng/ngày.

  • Lượng protid cần 0,4-0,6 gam/kg cân nặng/ngày.

  • Lượng Lipid đạt từ 10-15%/ tổng

  • Nên nạp lượng calo, protid, lipid từ 6-8 bữa/ngày.

   Về cơ cấu khẩu phần ăn:

  • Năng lượng cần từ 1.300-1.400 kcal/ngày.

  • Protid: từ 20-30 gam.

  • Lipid: từ 15-20 gam.

  • Glucid: 250-280 gam.

  • Nước từ 2-2,5 lít.

   Thực phẩm nên ăn:

  • Các loại thịt, trứng gia cầm, hải sản.

  • Ngũ cốc, mật ong, trái cây ngọt (dưa hấu, lê…).

  • Cần ăn nhiều các loại protein được nấu nhừ, đồng thời bổ sung các chất có xơ như cam, cà rốt, chuối, gạo lứt, đậu đỏ, các loại rau xanh.

chế độ ăn của người bị viêm gan b

Chế độ ăn của người bị viêm gan B

   Thực phẩm nên kiêng:

  • Chế độ ăn của người bị viêm gan B cấp tính nên tránh các thức ăn nhiều gia vị, dầu, mỡ như món xào, món xốt.

  • Tránh ăn thực phẩm nhiều Cholesterol như óc, tim, gan, lòng, nếu có biểu hiện vàng da.

  • Kiêng tuyệt đối rượu bia.

   Thời điểm thích hợp để sử dụng:

  Buổi sáng là thời điểm các triệu chứng của bệnh có biểu hiện dễ chịu hơn. Vì vậy người bệnh viêm gan B cấp tính nên ăn vào buổi sáng nhiều hơn các thời điểm khác.

  

➢ Chế độ ăn của người bị viêm gan B mãn tính:

   Nguyên tắc về nhu cầu:

  • Nguồn năng lượng cần: 35Kcal/kg cân nặng/ngày.

  • Lượng protid cần 1-1,5 gam/kg cân nặng/ngày.

  • Lượng Lipid đạt từ 15-20%/ tổng năng lượng

  • Nên nạp lượng calo, protid, lipid từ 3-4 bữa/ngày.

   Về cơ cấu khẩu phần ăn:

  • Năng lượng cần từ 1.800-2.000 Kcal/ngày.

  • Protid: từ 50-70 gam.

  • Lipid: từ 30-40 gam.

  • Glucid: 310-340 gam.

  • Nước từ 1,5-2,0 lít.

   Thực phẩm nên ăn:

  • Chế độ ăn cho người bị bệnh viêm gan B mãn tính là nên ăn những thực phẩm chứa đạm ít béo như thịt gà nạc, lợn nạc, trứng, các loại rau xanh, trái cây tươi.

  • Nên ăn những món hấp, luộc thay vì xào.

  • Nên dùng dầu đậu nành, dầu mè thay cho mỡ động vật.

   Thực phẩm không nên ăn:

  • Người mắc viêm gan B mãn tính không nên ăn những thực phẩm chứa nhiều chất sắt như: Hạt bí xanh, bí ngô, hạt vừng, hướng dương, hạt lanh, phần thăn của thịt bò và cừu, các loại đậu, gan động vật…

  • Kiêng tuyệt đối bia rượu.

chế độ ăn uống của người bị viêm gan b

Bên cạnh chế độ ăn uống người bệnh cũng cần kết hợp luyện tập thể thao

  Bên cạnh việc tuân thủ chế độ ăn cho người bị bệnh viêm gan B như trên thì người bệnh cũng cần kết hợp cách điều trị viêm gan B theo chỉ định bác sĩ, tăng cường nghỉ ngơi, thư giãn tinh thần, luyện tập thể dục thể thao như: đi bộ, dưỡng sinh, yoga… để giúp việc điều trị bệnh đạt hiệu quả cao và nhanh chóng.

  Hiện nay, Phòng Khám Hồng Phong đang là địa chỉ điều trị bệnh gan uy tín tại TPHCM quy tụ nhiều bác sĩ giỏi, tay nghề cao, giàu kinh nghiệm cùng cơ sở vật chất hiện đại, kỹ thuật điều trị tiên tiến. Phòng khám đã hỗ trợ điều trị cho rất nhiều trường hợp viêm gan B đạt hiệu quả cao và có phản hồi tốt. Do đó, nếu có nhu cầu khám chữa viêm gan B, người bệnh có thể tin tưởng lựa chọn đến Phòng khám Hồng Phong.

  Trên đây là những chia sẻ về chế độ ăn cho người bị viêm gan B như thế nào là tốt nhất. Nếu còn điều gì thắc mắc cần giải đáp, vui lòng liên hệ Phòng Khám Hồng Phong để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.

Thông tin liên hệ: Phòng Khám Gan Hồng Phong

Địa chỉ: 160 - 162 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5, TP.HCM

PK Hồng Phong: https://phongkhamviemgan.com/